แกงไทย (กะหรี่)
แกงกะหรี่ไทยรสละมุนและเข้มข้น
แกงกะหรี่ (Kaeng Kari) เป็นเมนูคลาสสิกยอดนิยมของอาหารไทย ซึ่งเป็นที่รู้จักจากรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น และมีความเผ็ดร้อนอย่างอ่อนโยน แกงกะหรี่ที่มีกะทิเป็นส่วนประกอบหลักนี้มีสีเหลืองสวยงามและมีกลิ่นหอมจากส่วนผสมต่างๆ อาทิ ขมิ้นและพริกแกงกะหรี่
เมนูยอดนิยมสำหรับบุฟเฟต์นี้มีตัวเลือกโปรตีนที่หลากหลาย:
เต้าหู้ – ทางเลือกมังสวิรัติแสนอร่อยที่ดูดซับรสชาติของแกงได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ไก่ – เนื้อไก่นุ่มๆ ที่ได้รับความนิยม
หมู – เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ
เนื้อวัว – เนื้อวัวรสเข้มข้นและนุ่มลิ้น
แกงกะหรี่ยังมีส่วนผสมของผักต่างๆ และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ ตามแบบฉบับดั้งเดิม