Thai Curry (Karii)

Keltainen curry (Kaeng Kari) on thaimaalaisen keittiön rakastettu klassikko, joka tunnetaan pehmeästä, täyteläisestä ja lempeän mausteisesta maustaan. Kookosmaitopohjainen currykeitto saa kauniin keltaisen värinsä ja aromaattisen makunsa muun muassa kurkumasta ja keltaisesta currytahnasta.

Tämä buffet-suosikki tarjoillaan vaihtelevasti eri proteiinivaihtoehdoilla:

• Tofu – maukas kasvisvaihtoehto, joka imee curryn aromit täydellisesti

• Kana – mureaa ja suosittua kananpoikaa

• Possu – mehevää porsaanlihaa

• Naudanliha – täyteläistä ja mureaa naudanlihaa

Currykeitto sisältää myös valikoituja kasviksia ja se tarjoillaan perinteisesti höyryävän jasmiiniriisin kera.