Kasvisruokaa ja vegaanisia makuja Kaarinassa
Etsitkö raikasta ja täyteläistä kasvisruokaa Kaarinan tai Turun seudulta? Thaimaalainen keittiö tunnetaan runsaasta kasvisten käytöstään, tuoreista yrteistään ja aromaattisista mausteistaan, mikä tekee siitä luonnostaan erinomaisen valinnan kasvissyöjille ja vegaaneille.
Thaimaalaiset suosikit räätälöitynä sinun ruokavalioosi
Aito thaimaalainen ruoka sisältää kuitenkin perinteisesti usein kalakastiketta (nam pla) tai muita eläinperäisiä liemitiivisteitä. Meillä Little Thaissa haluamme, että jokainen voi nauttia thaimaalaisesta ruokakulttuurista luottavaisin mielin. Siksi olemme tehneet annostemme mukauttamisesta mahdollisimman helppoa.
Lähes kaikki annokset saatavilla tofulla
Toisinaan kasvisvaihtoehdot ravintoloissa saattavat jäädä yksipuolisiksi, mutta meillä valinnanvaraa riittää. Voit korvata proteiinin lähes kaikissa ruokalistamme annoksissa laadukkaalla tofulla.
Tofu imee itseensä erinomaisesti thaimaalaisten kastikkeiden ja curryjen vivahteikkaat maut. Halusitpa sitten perinteistä Pad Thaita, kookosmaitopohjaista Vihreää Curryä tai tulista Pad Prik Gaengiä, tofu on vatsaa hellivä ja proteiinipitoinen valinta lautasellesi.
Ei piilotettua kalakastiketta – meillä valinta on sinun
Yksi kasvis- ja vegaaniruokavaliota noudattavien yleisimmistä haasteista aasialaisessa keittiössä on kalakastikkeen välttäminen. Little Thaissa valmistamme ruoat aina tuoreista raaka-aineista tilauksesta, mikä mahdollistaa joustavan muokauksen.
Kalakastikkeen korvaaminen: Voit pyytää keittiötämme jättämään kalakastikkeen kokonaan pois tai korvaamaan sen laadukkaalla soijakastikkeella.
Vegaaninen mukautus: Kerrothan tilauksen yhteydessä, jos noudatat täysin vegaanista ruokavaliota. Voimme esimerkiksi jättää kananmunan pois paistetuista nuudeli- ja riisiannoksista (kuten klassisesta Pad Thaista).
Poimi tästä kasvis- ja vegaanisuositukset ruokalistaltamme
Kun vierailet meillä Kaarinassa tai tilaat take-awayna, tässä on muutama suosittu poiminta listaltamme:
Pad Thai Tofulla (saatavilla gluteenittomana ja maidottomana): Thaimaan tunnetuin nuudeliruoka, jossa yhdistyvät riisinuudelit, tuoreet kasvikset, tofu ja rapea pähkinärouhe. (Vegaanisessa versiossa jätämme kananmunan pois).
Täyteläiset Curryt: Esimerkiksi kermainen Panang Curry tai Vihreä Curry kookosmaitoon valmistettuna sopivat loistavasti tofun ja kasvisten kaveriksi.
Kasvis-kevätrullat: Rapeat friteeratut juusto-kasvis-kevätrullamme ovat mainio aloitus aterialle lakto-ovovegetaarista ruokavaliota noudattaville. (Huomioithan, että nämä sisältävät juustoa, joten ne eivät sovellu vegaaneille).
Tervetuloa herkuttelemaan Kaarinan keskustaan
Ravintolamme sijaitsee helposti saavutettavalla paikalla Kaarinassa osoitteessa Puntarikatu 1, aivan Kaarina-talon ja kaupunginkirjaston kupeessa. Meille on helppo tulla myös autolla, sillä aivan oven edestä löytyy runsaasti ilmaista 2 tunnin kiekkopysäköintitilaa.
Viihtyisässä ravintolasalissamme on noin 30 asiakaspaikkaa. Valmistamme kaikki annokset huolella paikan päällä, ja henkilökuntamme auttaa mielellään oikeiden raaka-ainevalintojen tekemisessä, olipa kyseessä sitten vegaanisuus, gluteenittomuus tai muut erityistoiveet.
Tervetuloa maistamaan aitoja thaimaalaisia makuja juuri sellaisena kuin sinulle sopii!