Vegetarisk mat och veganska smaker i S:t Karins
Letar du efter fräsch och fyllig vegetarisk mat i närheten av S:t Karins eller Åbo? Det thailändska köket är känt för sin generösa användning av grönsaker, färska örter och aromatiska kryddor, vilket gör det till ett naturligt utmärkt val för vegetarianer och veganer.
Thailändska favoriter anpassade efter din diet
Äkta thailändsk mat innehåller dock traditionellt ofta fisksås (nam pla) eller andra buljongkoncentrat av animaliskt ursprung. Hos oss på Little Thai vill vi att alla ska kunna njuta av den thailändska matkulturen med gott samvete. Därför har vi gjort det så enkelt som möjligt att anpassa våra rätter.
Nästan alla rätter kan fås med tofu
Ibland kan vegetariska alternativ på restauranger kännas ensidiga, men hos oss finns det gott om valmöjligheter. Du kan byta ut proteinet mot högkvalitativ tofu i nästan alla rätter på vår meny.
Tofu absorberar de nyanserade smakerna från thailändska såser och curryrätter på ett utmärkt sätt. Oavsett om du är sugen på en klassisk Pad Thai, en kokosmjölksbaserad Grön curry eller en kryddig Pad Prik Gaeng, är tofu ett magvänligt och proteinrikt val för din tallrik.
Ingen dold fisksås – hos oss är valet ditt
En av de vanligaste utmaningarna för vegetarianer och veganer i det asiatiska köket är att undvika fisksås. På Little Thai lagar vi alltid maten från färska råvaror vid beställning, vilket möjliggör flexibla justeringar.
Ersätta fisksås: Du kan be vårt kök att helt utelämna fisksåsen eller ersätta den med en högkvalitativ sojasås.
Vegansk anpassning: Vänligen meddela oss vid beställningen om du följer en strikt vegansk diet. Vi kan till exempel utesluta ägg i stekta nudel- och risrätter (som i vår klassiska Pad Thai).
Hämta här våra vegetariska och veganska rekommendationer från menyn
När du besöker oss i S:t Karins eller beställer take-away, här är några populära val från vår meny:
Pad Thai med tofu (finns som glutenfri och mjölkfri): Thailands mest kända nudelrätt, där risnudlar, färska grönsaker, tofu och krispiga nötter kombineras. (I den veganska versionen utesluter vi ägg).
Fylliga curryrätter: Till exempel en krämig Panang Curry eller en Grön curry tillagad med kokosmjölk passar utmärkt ihop med tofu och grönsaker.
Vegetariska vårrullar: Våra krispiga friterade ost- och grönsaksvårrullar är en utmärkt start på måltiden för lakto-ovovegetarianer. (Observera att dessa innehåller ost och därför inte passar veganer).
Välkommen att njuta av god mat i centrala S:t Karins
Vår restaurang har ett lättillgängligt läge i S:t Karins på adressen Puntarikatu 1, alldeles intill Kaarina-huset och stadsbiblioteket. Det är lätt att besöka oss även med bil, då det finns gott om gratis 2-timmars parkeringsplatser med parkeringsskiva precis utanför dörren.
Vår trivsamma restaurang har cirka 30 sittplatser. Vi tillagar alla rätter noggrant på plats, och vår personal hjälper dig gärna med val av råvaror, oavsett om det gäller veganism, glutenfri kost eller andra särskilda önskemål.
Välkommen att smaka på äkta thailändska smaker precis så som det passar dig!